Sandrine

Recette : Jus Détox à la Betterave – Un Cocktail Revigorant pour la Santé   Bonjour à tous les passionnés de bien-être et de cuisine naturelle ! 🌿 Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette simple, efficace et délicieuse : un jus détox à base de betterave, idéal pour renforcer votre système immunitaire, purifier votre organisme, et retrouver de l’énergie naturellement. Ce jus est une vraie potion santé, riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Suivez ce tutoriel pas à pas pour le réaliser facilement chez vous ! 🧃 Pourquoi ce jus est excellent pour la santé ? Ce jus est un concentré de nutriments essentiels : Betterave : source naturelle de fer, potassium, sodium et vitamine B9, idéale pour lutter contre l’anémie et la fatigue. Carottes : riches en bêta-carotène (provitamine A) pour la peau et la vision. Pomme rouge : apporte une touche sucrée naturelle et des fibres douces. Citron : booste l’absorption du fer et ajoute une dose précieuse de vitamine C. Eau : pour l’hydratation et une texture fluide. 💡 Ce jus aide à faire baisser la pression artérielle, stimuler la digestion, et éviter les pics de glycémie après les repas. Ingrédients pour 2 verres 🥕 2 carottes 🍎 1 pomme rouge 🍠 1 betterave crue moyenne (non épluchée) 💧 0,5 L d’eau 🍋 Jus d’un demi-citron (optionnel mais recommandé) ❄️ Glaçons (facultatifs, pour le service)   👩‍🍳 Étapes de préparation 1. Préparez les ingrédients Lavez soigneusement tous les fruits et légumes. Pomme : coupez-la en morceaux, sans l’éplucher. Retirez les pépins si vous préférez. Carottes : grattez légèrement la peau (inutile de les éplucher complètement) et découpez-les en rondelles. Betterave : coupez-la en morceaux sans l’éplucher (la peau contient des nutriments précieux). 2. Mixez le tout Dans un blender ou un extracteur de jus, versez : Les morceaux de carottes Les morceaux de pomme Les morceaux de betterave Les 0,5 L d’eau Mixez jusqu’à obtenir un jus bien lisse et homogène. 🥤 Si vous utilisez un extracteur ou un presse-jus, l’eau n’est pas nécessaire. 3. Filtrez le jus Utilisez un tamis fin ou une étamine pour filtrer le jus et retirer les fibres si vous souhaitez une texture plus fluide. 4. Ajoutez le citron Pressez un demi-citron dans le jus filtré pour apporter une touche d’acidité rafraîchissante et booster l’effet détox. 5. Servez bien frais Versez le jus dans des verres et ajoutez quelques glaçons si vous le souhaitez. ✅ Bienfaits principaux de ce jus détox 🌿 Lutte contre la fatigue et la carence en fer 🩸 Contribue à réduire la tension artérielle 💪 Renforce le système immunitaire 🍽️ Améliore la digestion et régule la glycémie 📌 Astuces supplémentaires Pour un effet encore plus purifiant, buvez ce jus le matin à jeun. Vous pouvez aussi y ajouter un petit morceau de gingembre frais pour une version plus tonique. Ce jus peut être conservé au réfrigérateur pendant 24h maximum, dans une bouteille hermétique.   🥰 En conclusion Ce jus détox à la betterave est un véritable élixir naturel pour prendre soin de vous au quotidien, en toute simplicité. N’attendez plus pour tester cette recette et intégrer cette habitude saine dans votre routine ! 👉 Si vous avez aimé ce tutoriel, partagez-le, laissez un commentaire, et abonnez-vous à notre blog pour plus de recettes bien-être et astuces santé maison. À bientôt pour de nouvelles inspirations naturelles 🌱 https://youtu.be/UZyty1562Ro?si=oOWLCs-68rkhKwTV

Recette d’Atchonmon Salé Très Croustillant — Le Snack Africain Parfait à Grignoter ! Salut à toutes et à tous !Aujourd’hui, je vous invite à découvrir ou redécouvrir un petit délice africain : l’Atchonmon salé très croustillant, également appelé parfois « hachomon » ou encore « tresse salée ». Ce snack est ultra croustillant, légèrement sucré-salé et surtout très addictif ! C’est typiquement le genre de grignotage qu’on achète au marché et qu’on finit avant même de rentrer à la maison. 😋 Dans cet article, je vous propose un tuto cuisine détaillé pas à pas pour réussir ces tresses croustillantes à la maison, même si vous êtes débutant·e.C’est parti ! Ingrédients pour une quinzaine de pièces 300g de farine de blé 3 c. à soupe de sucre en poudre 1 c. à café de sel 1 c. à café de levure chimique 2 c. à soupe de margarine 1 c. à café de vanille liquide 115ml d’eau 👩🏽‍🍳 Préparation 1. Préparer la pâte Dans un grand saladier, mélangez : la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. Ajoutez la margarine et sablez la pâte du bout des doigts (elle doit ressembler à du sable humide). Ajoutez ensuite la vanille, puis l’eau petit à petit tout en malaxant jusqu’à obtenir une pâte lisse et non collante. Couvrez la pâte avec un torchon propre et laissez reposer 20 minutes. 2. Former les tresses Farinez légèrement le plan de travail. Divisez la pâte en 4 parts. Étalez chaque part au rouleau en farinant légèrement. Découpez des bandes fines dans la pâte. Prenez 3 bandes, soudez-les au bout et tressez. Répétez l’opération avec toute la pâte. 3. La friture Faites chauffer une bonne quantité d’huile à feu moyen. Pour tester la chaleur, plongez un petit morceau de pâte : s’il remonte immédiatement, c’est bon ! Faites frire les tresses en les retournant pour qu’elles soient bien dorées et uniformes. Égouttez-les sur du papier absorbant et laissez-les refroidir complètement. 😍 Résultat Des Atchonmon super croustillants, parfumés, dorés à souhait et surtout très addictifs ! À grignoter à toute heure avec un bon thé ou en balade au marché 😋 📌 Astuces bonus : Vous pouvez ajouter une pincée de muscade ou de cannelle pour plus de parfum. Se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte hermétique. . 💬 Et vous ? Vous avez testé la recette ? Laissez un commentaire ci-dessous, partagez vos photos sur Instagram ou TikTok avec le hashtag #AtchonmonChallenge 💥 👉 Likez, commentez, partagez et abonnez-vous pour ne pas rater nos prochaines recettes africaines croustillantes et savoureuses !Prenez soin de vous, et à bientôt pour une nouvelle découverte culinaire 🌍💛 https://youtu.be/URSCmVbI7YQ?si=jrQZY6mlsTsexf91