Recette : Jus Détox à la Betterave – Un Cocktail Revigorant pour la Santé
Bonjour à tous les passionnés de bien-être et de cuisine naturelle ! 🌿
Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette simple, efficace et délicieuse : un jus détox à base de betterave, idéal pour renforcer votre système immunitaire, purifier votre organisme, et retrouver de l’énergie naturellement. Ce jus est une vraie potion santé, riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Suivez ce tutoriel pas à pas pour le réaliser facilement chez vous !
🧃 Pourquoi ce jus est excellent pour la santé ?
Ce jus est un concentré de nutriments essentiels :
Betterave : source naturelle de fer, potassium, sodium et vitamine B9, idéale pour lutter contre l’anémie et la fatigue.
Carottes : riches en bêta-carotène (provitamine A) pour la peau et la vision.
Pomme rouge : apporte une touche sucrée naturelle et des fibres douces.
Citron : booste l’absorption du fer et ajoute une dose précieuse de vitamine C.
Eau : pour l’hydratation et une texture fluide.
💡 Ce jus aide à faire baisser la pression artérielle, stimuler la digestion, et éviter les pics de glycémie après les repas.
Ingrédients pour 2 verres
🥕 2 carottes
🍎 1 pomme rouge
🍠 1 betterave crue moyenne (non épluchée)
💧 0,5 L d’eau
🍋 Jus d’un demi-citron (optionnel mais recommandé)
❄️ Glaçons (facultatifs, pour le service)
👩🍳 Étapes de préparation
1. Préparez les ingrédients
Lavez soigneusement tous les fruits et légumes.
Pomme : coupez-la en morceaux, sans l’éplucher. Retirez les pépins si vous préférez.
Carottes : grattez légèrement la peau (inutile de les éplucher complètement) et découpez-les en rondelles.
Betterave : coupez-la en morceaux sans l’éplucher (la peau contient des nutriments précieux).
2. Mixez le tout
Dans un blender ou un extracteur de jus, versez :
Les morceaux de carottes
Les morceaux de pomme
Les morceaux de betterave
Les 0,5 L d’eau
Mixez jusqu’à obtenir un jus bien lisse et homogène.
🥤 Si vous utilisez un extracteur ou un presse-jus, l’eau n’est pas nécessaire.
3. Filtrez le jus
Utilisez un tamis fin ou une étamine pour filtrer le jus et retirer les fibres si vous souhaitez une texture plus fluide.
4. Ajoutez le citron
Pressez un demi-citron dans le jus filtré pour apporter une touche d’acidité rafraîchissante et booster l’effet détox.
5. Servez bien frais
Versez le jus dans des verres et ajoutez quelques glaçons si vous le souhaitez.
✅ Bienfaits principaux de ce jus détox
🌿 Lutte contre la fatigue et la carence en fer
🩸 Contribue à réduire la tension artérielle
💪 Renforce le système immunitaire
🍽️ Améliore la digestion et régule la glycémie
📌 Astuces supplémentaires
Pour un effet encore plus purifiant, buvez ce jus le matin à jeun.
Vous pouvez aussi y ajouter un petit morceau de gingembre frais pour une version plus tonique.
Ce jus peut être conservé au réfrigérateur pendant 24h maximum, dans une bouteille hermétique.
🥰 En conclusion
Ce jus détox à la betterave est un véritable élixir naturel pour prendre soin de vous au quotidien, en toute simplicité. N’attendez plus pour tester cette recette et intégrer cette habitude saine dans votre routine !
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À bientôt pour de nouvelles inspirations naturelles 🌱