🍹 Rhum Crème Maison : La Recette Express Prête en 5 Minutes🍹

🍹 Rhum Crème Maison : La Recette Express Prête en 5 Minutes

Vous cherchez une boisson onctueuse, festive et rapide à préparer pour impressionner vos invités ou simplement pour vous faire plaisir à la maison ? Ne cherchez plus ! Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra simple de rhum crème maison, inspirée du célèbre Baileys… mais en version maison et adaptable selon vos goûts.

🥃 Pourquoi faire son rhum crème maison ?

✅ Prêt en moins de 5 minutes
✅ Seulement 4 à 5 ingrédients
✅ Aucun appareil spécial requis (un simple fouet suffit)
✅ Saveur riche, crémeuse et personnalisable
✅ Se conserve jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur

🧾 Ingrédients nécessaires

Pour environ 500 à 600 ml de rhum crème, il vous faut :

1 tasse (250 ml) de whisky
Exemple : Black Label, mais n’importe quel bon whisky fera l’affaire.
1 tasse (250 ml) de lait concentré sucré
Il apporte douceur et texture crémeuse.
½ tasse (125 ml) de crème liquide (18% MG)
Optez pour une crème fraîche fluide.
1 cuillère à café d’arôme vanille
Pour une note sucrée et chaleureuse.
1 stick de café instantané (2 g)
Il relève le goût avec une touche subtile d’amertume.

💡 Astuce locale

Envie d’une version plus authentique ?
Remplacez le whisky par du sodabi, l’alcool traditionnel béninois.
Résultat : une crème au rhum puissante et unique, parfaite pour les amateurs de saveurs locales !

🥄 Matériel

Pas besoin de matériel compliqué ! Il vous suffit de :

Un blender ou mixeur (pour un mélange homogène)
Sinon, un fouet ou une fourchette peut suffire.
Une bouteille ou un bocal propre, à fermeture hermétique
Préférez un récipient en verre, bien rincé et séché.

👩‍🍳 Étapes de préparation

1. Mélanger les saveurs

Dans un grand bol ou le bol de ton mixeur :

Verse 1 tasse de whisky.
Ajoute 1 cuillère à café d’arôme vanille.
Saupoudre avec 1 stick de café instantané (2 g).
Mélange bien pour dissoudre le café.

2. Ajouter les ingrédients crémeux

Verse 1 tasse de lait concentré sucré dans le mélange.
Ajoute ensuite ½ tasse de crème fraîche liquide.
3. Mixer ou fouetter
- Si tu utilises un mixeur, mixe 10 à 15 secondes jusqu’à obtention d’une crème homogène.
- Si tu fais à la main, fouette énergiquement avec un fouet ou une fourchette.
Et voilà, ton rhum crème maison est prêt à être dégusté !

🧊 Comment servir ?

Sers bien frais, de préférence avec des glaçons dans un verre à liqueur.
Accompagne-le de biscuits sablés, chocolat noir ou même de petits gâteaux secs pour une touche gourmande.
- ⚠️ À consommer avec modération : cette boisson est douce en bouche, mais reste alcoolisée !

🧊 Conservation

Verse le rhum crème dans une bouteille hermétique bien propre (en verre de préférence) et conserve au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.

🎨 Variantes et personnalisations
Envie de tester d’autres versions ? Voici quelques idées :
Rhum au chocolat : Ajoute 1 cuillère à soupe de cacao amer.
Version coco : Remplace la crème fraîche par de la crème de coco.
Épicée : Une pincée de cannelle ou de muscade pour une touche exotique.
Sans café : Si tu n’aimes pas le café, omets-le tout simplement.
💬 Le mot de la fin
Ce rhum crème maison est une recette rapide, simple et bluffante, parfaite pour les fêtes, les moments entre amis ou même un petit plaisir solo. Faites-le une fois, et vous ne regarderez plus jamais les bouteilles du commerce de la même façon !
📣 Et toi, tu l’as essayé ?
Partage ton expérience en commentaire ! Quelle version as-tu testée ? As-tu ajouté une touche personnelle ?
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À très bientôt, et surtout… savoure chaque gorgée ! 🍷